Prosus en Just Eat Takeaway lanceren AI-platform voor restaurants

In dit artikel:

Prosus en Just Eat Takeaway.com maken hun AI-platform ToqanClaw beschikbaar voor Nederlandse restaurants, zodat ondernemers zonder technische kennis zelf digitale toepassingen kunnen bouwen. Het systeem werkt simpel: een gebruiker beschrijft in gewone taal wat hij nodig heeft, waarna het platform daar automatisch dashboards, apps of slimme automatiseringen van maakt voor bijvoorbeeld voorraadbeheer, personeelsroosters en financiële rapportages.

Volgens de bedrijven wordt het platform al getest door meerdere horecazaken. Lebkov & Sons zegt dat het opstellen van financiële rapportages daardoor is teruggebracht van weken naar ongeveer een half uur. Burger & Frites ontwikkelde met ToqanClaw een analysetool voor bezorgingen, wat leidde tot meer leveringen en minder overuren. Poké Perfect zette er een WhatsApp-assistent mee op, zodat personeel minder tijd kwijt is aan terugkerende klantvragen.

De makers benadrukken dat het platform in een afgeschermde omgeving draait en dat restaurants eigenaar blijven van hun data. Die informatie zou niet worden gebruikt om AI-modellen van andere partijen te trainen. De lancering past in een bredere trend waarin de horeca steeds vaker AI inzet om werkprocessen te versnellen en personeel te ontlasten.